湯ノ花温泉「ふじや」(2009年11月13日 宿泊)
概要

 湯ノ花温泉は,4つの共同浴場と,温泉旅館,民宿が点在する民話の世界のような山里です。
 「ふじや」は,築100年の古い民家で民宿を営業しています。
 内湯はありませんが,となりに共同浴場「弘法の湯」があるので,よほどの吹雪でもない限り不自由しません。
2日間の入浴料300円が別途必要です。
部屋

 木造2階建ての2階に5部屋あります。
 暖房は,ファンヒーターと炬燵です。エアコンはありませんが,夏でも必要ないと思われます。
 宿泊した部屋は,2間続きで,炬燵が2つありました。
 トイレは1階にあり,男女別洗浄機能付きトイレで快適です。


温泉(共同浴場「弘法の湯」)

 男女別コンクリートの湯船。源泉掛け流しの熱いお湯です。
源泉名: 清滝の湯
泉温:60.5度(気温 15度)、PH: 8.2
湧出量:31.1L/分 (自然湧出)
泉質:単純温泉・無色澄明、無味無臭

夕食

 1階の囲炉裏の間でいただきます。
 この民宿は,とにかく料理がすごいです。
 山の幸をひと工夫してコース料理のように次々出てきます。
 とても食べきれない量です。
 野菜の天麩羅,酢の物,煮物,きのこ,ごま和え,鶏肉の大和煮,豚のすき焼き,蕎麦あられと漬け物。これで,全部ではありません。
囲炉裏

 囲炉裏では,イワナが焼かれています。いい香りが漂ってきます。
 骨酒用と,塩焼き用です。
 天然物とはいきませんが,木賊温泉の福本屋さんで養殖したイワナを仕入れているそうです。
イワナの刺身

 養殖物だからこそ安心していただけるイワナの刺身です。
 全く臭みがなく,癖のないさっぱりしたおいしさです。
 イワナの骨酒以外は,すべて基本料金内でいただけることに驚きました。

イワナの塩焼き

 身が締まっていて美味しいです。
 ビールがどんどんすすみます。
 
赤かぶのスープ

 かなりお腹は一杯になりましたが,次々料理が運ばれてきます。
 オリジナルの赤かぶスープ。
 この民宿には不似合いな(失礼),洋風の上品な逸品です。

イワナの骨酒

 骨酒は,さすがに別料金です。
 燗酒1合あたり300円とイワナが300円。
 つまり,お酒にイワナ代がプラスされるだけです。
 とっても割安の骨酒です。
 3合飲んだので,1200円です。高級旅館だったら大変なことです。

赤かぶ漬け

 現在は,南会津町になっていますが,旧舘岩村と言えば,赤かぶが有名です。
 舘岩でしか赤く育たないという不思議なかぶです。他の場所へ種を持っていって育てても白いかぶになってしまうそうです。
 お酒に合います。
蕎麦すいとん汁

 地元産のそば粉を使ったオリジナル料理です。
 体が温まります。
 宿の女将さんは,料理に関してはかなり研究熱心のようでどの料理も美味しいです。
 ちなみにお土産でいただいた「蕎麦あられ」(300円)も自家製でとても美味しかったです。
 

蕎麦はっとう

 蕎麦料理が続きます。
 ほんのり甘く,もちもちした口触りの「はっとう」の呼び名は,「ご法度」に由来します。 昔,あまりのおいしさに村人が食べることを禁止されたことで,この呼び名がつきました。ここは舘岩ですが,檜枝岐の代表料理です。

手打ち蕎麦

 シメは,手打ち蕎麦です。
 打ちたて茹でたてのそば粉100%。
 もう,限界です。
 この民宿は,一流割烹旅館にも負けない食事がウリの隠れた名宿です。

朝食
 
 ししゃも,目玉焼き,納豆の定番に,かぶ菜の油炒め,ゴーヤの佃煮,古代米のご飯などです。食後のヨーグルトと,コーヒーが洒落ています。

所在地:〒967-0333 南会津郡南会津町湯ノ花312
電話:0241-78-2627
宿泊料:1泊2食6800円

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