81.本日のビール(66)No.821〜830
☆の数は個人的な味の好みです。最高5つ。

No.821 ハーベストムーン・ベルジャン・スタイル・ウィート(イクスピアリ)

 ベルギービールのレシピが採用されていて,とても飲みやすく仕上がっているのが大きな特徴です。ウィートとは小麦という意味で,一般的な大麦とは違い,優しく爽やかなテイストをかもしだしています。また,オレンジピールやコリアンダーが加えられているため,フルーティーで飲みやすいビールに仕上がっています。完成度の高い1本です。アルコール度数4.5%。330ml500円。
☆☆☆☆(2010.10.15.)
No.822 山伏・壱・セゾンワン(玉村本店)

 昭和村に来ています。昭和温泉につかり,中島屋旅館でビールを飲んでいます。1本目は,玉村本店さんがまったく新しいコンセプトでつくりだしたビールです。志賀高原ビールに次ぐ新しいブランドとして登場したベルジャンスタイルのビールです。自家栽培ホップである信州早生をアクセントにして,ベルジャンイーストをほどよく利かせ,心地よいテイストに仕上げられています。アルコール度数6.5%。750ml1200円。
☆☆☆☆(2010.10.16.)
No.823 山伏・弐・セゾンノワール(玉村本店)

 2本目は,山伏シリーズ第2弾です。自家栽培されたホップと,長野県の酒造好適米美山錦,そしてローストモルトからできた黒いセゾン・ビールです。黒いビールと聞くと濃厚な味わいを連想しますが味わいはとてもスムーズです。まるでカラメルのようなモルト風味とベルジャンイーストが心地よい味わいをつくりだしています。アルコール度数8%。750ml1260円。
☆☆☆☆(2010.10.16.)

No.824 10周年ベリービッグ・ブラウンエール(ベアード)

 昭和村での3本目は,ベアード・ブルーイングが10周年を記念して醸造したというメモリアルビールです。地元沼津市のせりざわ酒店さんの親戚が営むいちご農園で,ベアード四姉妹やタップルーム仲間と摘んだ新鮮ないちごを,比重の高いブラウンエールに投入したというビールです。ほんのりと漂うイチゴのアロマが,少々甘くて残念に思います。アルコール度数7%。633ml950円。
☆☆☆(2010.10.16.)
No.825 アルト(八海山泉ビール)

 南ドイツで18世紀ごろから造られている伝統的なエール(上面発酵)で,やや色合いが濃くモルト風味が際立っているのが特徴のビールです。口当たりはとてもスムーズで,クリーンでみずみずしいテイストが心地よいです。見た目よりすっきりした喉ごしです。アルコール度数5%。330ml399円。
☆☆☆☆(2010.10.18.)
No.826 ハーヴェストムーン・ブラウンエール(イクスピアリ)

 ハーベストムーンでは5種類のレギュラービールが用意されていますが,黄金色のピルスナーと,濃厚なシュバルツの中間的なポジションがこのブラウンエールです。ローストモルトに由来する琥珀色の美しい色合いと,ほのかな甘み,そして米国産ホップの華やかな味わいが印象的です。軽くスムーズなボディーで,飲みやすい上品なビールでした。アルコール度数5.5%。330ml450円。
☆☆☆☆(2010.10.20.)
No.827 ノースアイランドビール・スタウト(カナディアンブルワリー)

 アイルランドの伝統的なビールであるドライスタウトというタイプでつくられています。飲み始めには強くローストされたブラックモルトの風味が感じられ,後味にはローストバーレイ(非麦芽)の苦みを味わうことができる。後味にひろがるシャープな苦みと,ミディアムテイストのスムーズさが絶妙なバランスをつくりだしており,完成度の高い地ビールでした。アルコール度数5.5%。330ml525円。
☆☆☆☆(2010.10.22.)
No.828 銀座ライオンプレミアム(サッポロ)

 缶の説明書きから。「明治32年,東京・銀座に日本で初めてのビヤホールが誕生。創業111年を迎える銀座ライオンが歴史と伝統をこの限定プレミアムビールにこめました。」色の濃い深みのある味わいは,エビスを超えていると思います。うまいです。麦芽100%。アルコール度数5.5%。
☆☆☆☆(2010.10.29.)
No.829 黒船ポーター(ベアード)

 せっかくの休日だというのに,関東地方に台風14号がやって来た。外出するのも億劫なので,昼間からビールです。このところのコースは,「よなよなエール」+「プレミアムモルツ」+αが平日のパターンです。さて,本日のビールは,台風の日にぴったりの1本です。ベアードビールのポーターは,豊潤でオイリーですが,とってもスムーズです。チョコレートやコーヒーを連想させるビタースイートな味わいです。アルコール度数6%。360ml475円。
☆☆☆☆(2010.10.30.)
No.830 ペールエール(山口ビール)

 山口県山口市の地ビールです。このブルワリーのビールを飲むのは初めてだったので,期待しましたが,ある意味期待はずれでした。というのも,上品すぎて個性が感じられないのです。ペールエールだったら,もう少しホップの苦みが利いていてもいいと思うのですが,バランス重視なのか穏やかな喉ごしです。アルコール度数5%。330ml525円。
☆☆☆(2010.11.1.)

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