59.本日のビール(49)No.651〜660
☆の数は味の好みです。最高5つ。
No.651 ジャンレン・アンブレ(フランス)

 フランス北部独特の製法「ビエール・ド・ガルド」製法で造られています。この製法は,夏場にビールを持ち耐えるように「貯蔵に適しビール」の事で,「アルコール度数が高く」「瓶内熟成をさせた」ビールのことです。褐色の輝きが美しい琥珀色の無濾過ビールです。軽くローストしたモルトの香りと花やキャラメルのアロマがとてもよいです。アルコール度数7.5%。330ml378円。
☆☆☆☆(2010.1.9.)
No.652 ヴェルテンブルガー・ヘフェヴァイスビア・ヘル(ドイツ)
 
 小麦を50%以上使用し,一旦濾過したビールに再度酵母を添加して二次発酵させて造られたビールです。爽快感と華やかな香り,苦味の少ないマイルドな味わいが特徴です。
ヴェルテンブルグは,1050年にビール醸造が始められた世界一古い修道院醸造所だそうです。アルコール度数5%。500ml588円。
☆☆☆☆(2010.1.10.)
No.653 ヴェルテンブルガー・アノ1050(ドイツ)

 ウイスキーのように琥珀色で,澄んだ色合いのメルツエンタイプのビールです。下面発酵の祝祭用ビールで,麦芽とホップのアロマのバランスがよく,とても飲みやすいビールでした。アルコール度数5.5%。500ml588円。月桂冠が輸入元です。
☆☆☆☆(2010.1.11.)
No.654 パウラナー・オクトーバーフェスト(ドイツ)

 オクトーバーフェストは,9月下旬から10月上旬にドイツで行われる世界的に有名な収穫祭です。オクトーバーフェストビアは,この祭りのために3月に仕込み,夏の間に貯蔵熟成した特別なビールです。芳醇で,ホップの苦味と麦芽の甘味がバランスよくとても美味しいビールでした。アルコール度数6%。500ml546円。
☆☆☆☆(2010.1.13.)
No.655 ふらのビール・ペールエール(唯我独尊)

 富良野市の地ビールです。このごろ無濾過のビールを飲むことが多いので,このように透明感のあるペールエールタイプは,新鮮な感覚です。スッキリしている分,芳醇さに欠けもの足りない感じもしますが,喉を潤すには最高のビールだと思います。アルコール度数5%。330ml290円。「酒の谷口」にて購入。安いです。
☆☆☆☆(2010.1.17.)
No.656 ふらのビール・ヴァイツエン(唯我独尊)

 ラベルを見ると,醸造所が唯我独尊になっていますが,以前このラベルのデザインは北海道麦酒醸造が使っていました。唯我独尊のビールは別の銘柄が出ています。北海道の地ビールは,北海道麦酒醸造や,日高ビールなど銘柄が複雑でうまく把握できません。北海道の地ビールのようでアメリカ産のビールだったり,わからないことがたくさんあります。このビールは,小麦の香りが強いもののヴァイツエンタイプには珍しくドライな口当たりです。アルコール度数5%。330ml290円。「酒の谷口」にて購入。安いです。
☆☆☆☆(2010.1.18.)
No.657 サイゴン・スペシャル(ベトナム)

 「333」と同じサイゴンブリューワリーのピルスナータイプです。2001年に海外輸出用並びにベトナム国内では外国人,富裕層,三ツ星ホテル,高級レストランをターゲットに発売されたそうです。副原料は一切使用せず,ヨーロッパやオーストラリアなどから輸入したモルトを100%使用することで,他商品と差別化を図っています。なんだか昔懐かしい味がします。アルコール度数5%。330ml299円。
☆☆☆(2010.1.19.)
No.658 ネロズ・ブロンド(ベルギー)

 久しぶりにベルギービールを飲みました。ベルギーらしくフルーティーで甘味のある芳醇なビールです。そのわりに,泡立ちが豊かで炭酸は強めのため,スッキリした喉ごしです。アルコール度数は7%と高めですが,炭酸が強いためかそれもあまり感じません。ラベルのフランダースの犬は,ネロ少年がけっこう怖い顔をしています。330ml442円。
☆☆☆(2010.1.20.)
No.659 パトラッシュ(ベルギー)

 1896年にフランダース地方で創業した醸造所のビールです。昨日飲んだ地元の童話をモデルにした「ネロズ・ブロンド」が評判となり,続けて2006年に醸造所の創業110周年の節目に発売されたのがこのビールです。香ばしくて濃厚なベルギーらしいビールでした。私には,ちょっと甘すぎました。かえって喉が渇きます。アルコール度数8%。330ml442円。
☆☆☆(2010.1.21.)
No.660 サンミグ・ライト(フィリピン)

 サンミゲルのカロリーオフタイプです。1本で107.6Kcalということで,女性や若者を中心に人気が広がっているそうですが,はっきり言って好みではありません。やたら薄いです。カロリーを気にするのだったら,ジャワティーとかカロリーゼロの飲料を飲んだ方がいいのではないでしょうか。原材料に米や酸化防止剤も使っています。アルコール度数5%。330ml231円。
☆☆(2010.1.22.)

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