No.571 ビッグダディーIPA(アメリカ) このところ体調がよくない。腎結石が落ちてきて激痛がたまにある。とにかくビールをたくさん飲んで,流し出さなければならない。本日の1本は,スピークイージー醸造所のIPAです。IPAのお手本のような強い苦味と芳醇な甘さを兼ね備えた傑作です。もっと安ければ毎日飲むのだけれど,家計が許さない。アルコール度数6.5%。355ml560円。 ☆☆☆☆☆(2009.8.6.) |
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No.572 フィッシュテール・オーガニック・アンバーエール(アメリカ) 車が故障した。しばらく釣りに行けそうもない。修理に出すか,新車を購入するか迷うところだ。本日に1本は,魚をデザインしたラベルがかっこいいアメリカの地ビールです。 苦味と甘さのバランスがよくとても美味しいアンバーエールです。こんなビールを毎日飲めたら嬉しいのですが,ちょっと値段が高すぎます。贅沢な1本です。アルコール度数5.5%。355ml600円。 ☆☆☆☆☆(2009.8.7.) |
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No.573 いわて蔵ビール・サマーブロンド(世嬉の一酒造) 夏季限定の地ビールです。苦味やコクを押さえた夏向きの上品で飲みやすいビールです。ほのかなフルーツの香りがとてもいいです。炭酸が極めて弱いのが少々気になりました。一関にあるこの醸造所は,次々と新しい季節ビールに挑戦するのでいつも楽しみです。アルコール度数5%。330ml480円。 ☆☆☆(2009.8.9.) |
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No.574 ヴァイツェン(ベアレン) 今年の夏は,暑さより湿気に参ってしまう。豪雨の中,水戸の出張先は冷房が効きすぎていて寒かった。夏風邪をひきそうです。本日のビールは,盛岡の地ビールです。夏季限定のすっきりしたヴァイツエンタイプです。すっきりしているけど,しっかり小麦の味がしてとても美味しかったです。アルコール度数5.5%。330ml388円。 ☆☆☆☆(2009.8.10.) |
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No.575 ウィートキング・エール(ベアード) やっと今日からお盆休みです。休みといっても銀行に行ったり,散髪に行ったりだらだら一日が終わってしまいました。本日の1本は,沼津の地ビール。アメリカンスタイルのウィートエールです。原産国の違う3種類の小麦を使用したこだわりのビールです。爽やかな苦味とほんのり甘いスッキリ系で,アルコール度数が4%しかないためか少々もの足りない感じでした。360ml480円。 ☆☆☆☆(2009.8.11.) |
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No.576 伊勢角屋麦酒・ブリティッシュペールエール(二軒茶屋餅角屋本店) 午前中は,病院の診察。午後は娘を連れてレイクサイドつくばのプールへ。やっと夏らしくなりました。ビールが美味しい暑さです。さて,本日のビールは,三重県伊勢市の地ビールです。限定の英国タイプ・ペールエールです。英国を代表するアロマホップ「ケントゴールディング」を使用しています。アメリカのペールエールのような圧倒的なインパクトはありませんが,まろやかなハーブの香り,そして複雑なフレーバーとほどよい苦味が特徴です。飽きのこない抜群のバランスに仕上がっています。アルコール度数5%。500ml900円。 ☆☆☆☆☆(2009.8.12.) |
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No.577 ライジングサン・ペールエール(ベアード) 沼津の地ビール醸造所,ベアードブルーイングは,ベアード夫妻が開いた小さな醸造所です。今のところ,一番気に入っている地ビールメーカーです。本日の1本は,アメリカ西海岸定番のペールエールです。やや強めのホップの苦味が爽やかで,そのあとほのかなフルーツフレーバーに取って代わります。傑作中の傑作ではないでしょうか。感動的な1本でした。アルコール度数5%。360ml480円。 ☆☆☆☆☆(2009.8.14.) |
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No.578 レッドローズ・アンバーエール(ベアード) このビールは,上面発酵(エール酵母)ビールですが,ラガーのような低い温度で発酵させたオリジナルスタイルのアンバーエールだそうです。とてもフルーティーで芳醇なコクがあります。その割りにはスッキリ爽快な不思議なビールでした。今日のようにカラリと晴れた日はビールが美味しいです。アルコール度数5.5%。360ml480円。 ☆☆☆☆(2009.8.16.) |
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No.579 アングリーボーイ・ブラウンエール(ベアード) ベアードはアイデア溢れるビールを次々生み出す優れた醸造所です。このビールもブラウンエールと言っても,スタウトタイプに近い印象です。モルトの甘味とホップの苦味が濃厚でアルコール度数も6%と高めです。複雑な味わいの割りにはスッキリしています。 360ml480円。 ☆☆☆☆(2009.8.17.) |
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No.580 クリーム・エール(ニード) ニードは世田谷の地ビールメーカーですが,沼津のベアードブルーイングが醸造しています。上面発酵のエールタイプです。無濾過で瓶内二次発酵のため,喉ごしがとても柔らかく,大手の国産ビールとは対照的です。それでいて爽やかなとても美味しいビールでした。アルコール度数5%。360ml525円。 ☆☆☆☆(2009.8.18.) 「ビールがうまい」メニューに戻る |