No.2721 一番搾り・千葉に乾杯(キリン)

 キリンビール千葉支社(船橋市)が6月6日に,千葉県内限定のご当地ビール「一番搾り千葉に乾杯」を発売しました。中身は,「千葉づくり」と同じらしいです。他メーカーから「づくり」に対して「つくってない!」と抗議されたための変更のようです。「千葉に乾杯」は都道府県ごとに味わいを変えた「47都道府県の一番搾り」プロジェクトの一環です。食材を引き立てるすっきりした味わいと菜の花のような色合いが特徴とのこと。原料には麦芽やホップだけではなく県産米も使用しています。茨城県でも買えました。アルコール度数5%。350ml170円。
(2017.6.19.)
No.2722 スーパードライ瞬冷辛口(アサヒ)

 スーパードライ発売30周年を記念した特別限定醸造商品です。2017年5月30日に発売されました。メーカーによれば,「夏場のビール類の最盛期にうれしい冷涼感とキレ味をお楽しみいただける新しい価値を提案するビールです。ビールの苦味の後キレ向上に寄与するイソコフムロンの比率を一定に調整するホップ配合技術を用い,希少ホップ・ポラリスの特長である冷涼感を最大限に引き出しました。」とのことです。夏にぴったりの爽やかなビールでした。原材料に,米・コーン・スターチを使用しています。アルコール度数5%。350ml170円。
(2017.6.20.)
No.2723 クリアアサヒ・夏の涼味(アサヒ)

 5月16日に発売となったクリアアサヒの夏限定新ジャンルです。クリアアサヒ・ブランドならではの爽快な味わいはそのままに,コリアンダーシードとオレンジピールを使用したことによるほのかな甘味と酸味を感じられる味わいが特徴とのことです。原材料は,発泡酒(麦芽,ホップ,大麦,コーン,スターチ,コリアンダーシード,オレンジピール),スピリッツ(大麦)となっています。早速飲んでみます。そよ風のような涼しさと夏らしい爽快感,これは旨いです。スーパードライより好きです。しかも安いし,限定なのが惜しい1缶でした。アルコール度数5%。350ml145円。
(2017.6.21.)
No.2724 一番搾り・東京に乾杯(キリン)

 キリンビールが発売する47都道府県の一番搾りシリーズ,2本目です。「東京の誇りをおいしさに変えて」をスローガンに,香りも,うまみも,世界に誇れる,東京らしい一杯と缶に記載されています。「地元のことを,東京の皆さんと語り合って生まれた味わいです。目指したのは,世界に誇れる一杯。麦の芳醇な旨味と華やかな香りを,一番搾り製法でたっぷりと引き出しながら,すっきりとした味わいに仕上げました。つねに新しいものを生み出し続ける東京らしい一番搾りです。」とのことです。横浜工場で造っています。麦芽100%の麦の旨みが詰まった美味しい1本でした。アルコール度数5%。
(2017.6.22.)
No.2725 京都麦酒・山田錦(黄桜)

 京都の日本酒メーカー黄桜が造るフリー・スタイルのクラフトビールです。メーカーHPによれば,「清酒メーカーが作る地ビールとして清酒製造技術を生かした商品企画を多くしております。その1つである山田錦は,最高クラスのお酒の仕込みに使われる酒造好適米・山田錦と名水・伏水を使用することできめ細かな泡とやわらかな風味が特長の淡い山吹色したオリジナルビールです。」とのことです。飲んでみると,上品でフルーティーな香りが日本的です。これなら,原材料にあえて米を使った意味が大いにあると思います。美味しかったです。アルコール度数5%。330ml380円という価格設定も驚異の安さです。
(2017.6.23.)
No.2726 和の逸品(サッポロ)

 セブン&アイ・ホールディングスと,サッポロビールの共同開発商品です。6月6日から,セブン&アイグループ各社で販売されています。日本の豊かな風土が育てた選りすぐりの国産原料のみを使用したまろやかな味わいとスムースな飲み心地が特徴のピルスナースタイルです。飲んでみると,味的に国産原料100%の特徴を感じることはできません。日本らしさである「繊細さ」や「やわらかさ」を表現したとのことですが,もともとサッポロのビールはそのような味なので,強い個性はないように思いました。アルコール度数5.5%。350ml221円。
(2017.6.24.)
No.2727 琥珀色のラガー(サントリー)

 ファミリーマート限定の「ブリュワーズ・バー〜琥珀色のラガー〜」,4月25日から数量限定販売です。ロースト麦芽による深く香ばしい味わいと,アロマホップ由来の華やかな香りと余韻が特徴のアンバー・カラーのビールとのことです。アンバー・カラーは,サントリーの得意とするところです。早速飲んでみます。グラスに注ぐと,思ったほどアンバー・カラーではありません。濃い目のピルスナーといったところでしょうか。口に含むと,クラフトビールほどではありませんが,ほどほどの濃さ,大手メーカーらしい選択です。アルコール度数5.5%。350ml223円。
(2017.6.24.)
No.2728 ネクスト・スタイル(サッポロ)

 セブン&アイ・ホールディングスとサッポロの共同開発による数量限定発泡酒です。4月4日から,セブン&アイグループ各社で販売されています。若い方をターゲットにした,今までの飲み方にとらわれない,次世代に向けた「新しい味わい」や「飲用シーン」の提案をするために開発したブランドとのことです。特徴は,日本人にとって親しみのある「柚子」の香りを前面に出した爽快系発泡酒とのことです。早速飲んでみます。う〜ん,チューハイのような感じです。ビール系飲料ではありますが,チューハイ色が勝っています。原材料は,麦芽・ホップ・大麦・糖類・香料となっています。アルコール度数5.5%。350ml164円。
(2017.6.25.)
No.2729 火の谷イブキ・レッド(美杉観光開発)

 三重県津市のクラフトビールです。レッド・エール・スタイルのシーズナルビールです。マリスオッターモルトをベースにし,フレッシュホップ・イブキをディップホップ製法によりふんだんに使用しています。ホップの華やかな香りと生ホップ特有のフレッシュさ,みずみずしさが特徴とのことです。早速飲んでみます。グラスに注ぐと,濁りのあるアンバーカラー。レッドエールというよりは,ブラウンエールのような外観。口に含むと,クラフトビールらしい,濃厚でコクのある深い味わいです。アメリカン・スタイルの美味しいビールでした。IBU15。アルコール度数5%。330ml594円。
(2017.6.26.)
No.2730 テープカットIIPA(ファー・イースト)

 これまで委託醸造生産だった東京のファー・イースト・ブルーイングが,山梨県北都留郡小菅村に源流醸造所を開設し,5月1日より,醸造を開始しています。ファーストパッチは,アメリカンホップが香るしっかりとしたボディのインペリアルIPAです。グラスに注ぐと,濁りのあるブラウンの液体から柑橘系ホップの爽やかな香りが立ち上ります。口に含むと,アルコール度数8%を感じさせないスムーズな喉ごし。豊かな麦芽の旨み。なかなかの傑作です。糖類を添加しているので,発泡酒扱いとなっています。IBU50。330ml599円。
(2017.6.27.)

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307.本日のビール(256)No.2721〜2730