	Ｎｏ．１９７１　ペリカン・シルバースポットＩＰＡ（アメリカ）　アメリカのペリカン・パブ＆ブリュワリーが造るＩＰＡです。このペリカン・パブ＆ブリュワリーは，国際的なビール品評会の代表格の一つであるワールド・ビア・カップ２０１４年度において，小規模醸造所部門のチャンピオン・ブリュワリーに輝いた実力派です。このＩＰＡも完璧な仕上がりです。販売店解説より。「鮮やかなゴールデンカラーと複雑なホップアロマ。Sterling，Fuggle，Meridian の３種のホップを使用し，ハーバル，フローラル，スパイシー，そしてタンジェリンのようなキャラクターを造りだした。とてもドリンカブルで味わいのあるイングリッシュＩＰＡ。」アルコール度数６％。３５５ml６５０円。（２０１５．２．２．）
	Ｎｏ．１９７２　ブリュードッグ・パンプキン・ヘッド（スコットランド）　かなりスパイシーな個性派です。以下，輸入元資料より。「パンプキンヘッドは元来の極甘口のエールではありません。７種のスパイス（グレインズ・オブ・パラダイス，スターアニス，シナモン，ナツメグ，オールスパイス，ジンジャー，クローブ）を使用し，かぼちゃの風味，モルトの香ばしさに複雑なスパイスとホップのツイストを効かせた限定エールです。トップの巨大なスパイスが鼻腔を刺激し，トーストしたマシュマロ，トフィーアップルの甘さが，ピリッとスパイシーなシトラスに変化します。軽やかな口当たりと，もたつかないホップビターの後味が特徴的です。ラベルデザインは医者の肩書を持つ奇才イラストレーター，ジョナサン・レイナー。」アルコール度数５．１％。３３０ml５２０円。（２０１５．２．３．）
	Ｎｏ．１９７３　シエラネバダ・ヴィエナ（アメリカ）　久しぶりにシエラネバダ醸造所のビールを飲みました。秋の限定ビール。オーストリアの首都ウィーンを発祥の地とする，やや濃い色合いと味わいを持つウィーン（ヴィエナ）ラガーです。これまでに飲んできたシエラネバダのビールとは異なり，ホップはそれほど利いていません。モルティで，麦そのものの美味しさを楽しむビールに仕上がっています。トースティな芳ばしさとコクが特徴の完成度の高い１本でした。アルコール度数５．３％。３５５ml５２０円。（２０１５．２．５．）
	Ｎｏ．１９７４　シエラネバダ・オクトーバーフェスト（アメリカ）　昨日に続き，シエラネバダの秋限定ビールです。ドイツで開催される世界最大の祭典，オクトーバーフェストで提供されるメルツェン・スタイルです。グラスに注ぐと，やや明るいブラウンカラーの液体にはベージュの泡がふわりと現れ，トフィーやナッツ，香ばしく焼き上げたパンを思わせる芳香が漂います。口に含むと，クリスピーで，しっかりとした甘味が味わい深く，ミディアムボディでとても飲み易いです。個人的には，シエラネバダのビールは，ホップを利かせたＩＰＡの方が好みです。アルコール度数６．２％。３５５ml５２０円。（２０１５．２．６．）
	Ｎｏ．１９７５　ペリカン・キワンダ・クリーム・エール（アメリカ）　販売店解説より。「ブリュワリーの位置するキワンダ岬州立自然地区が名前の由来で，幾多の賞の受賞歴を誇るブリュワリーの看板ビールであり，アメリカを代表するクリームエールです。クラシックな禁酒法以前に造られていたクリームエール・スタイル( 禁酒法以前に造られていたものは現在のものよりもわずかに強い)。薄いゴールデンカラーに，フルーティーでスパイシー，フローラルなホップのアロマが感じられる。ライトボディー，クリーミーでクリーンな口当たりと甘めのモルトフレイバー，そしてスムースで爽やかなフィニッシュ。とてもドリンカブルでありながらその味わいも楽しめる素晴らしいビール。」アルコール度数５．４％。３５５ml６５０円。（２０１５．２．７．）
	Ｎｏ．１９７６　ローグ・サンタズ・プライベート・リザーヴ２０１４（アメリカ）　「デッドガイエール」でお馴染みのローグ社が造り出すクリスマス限定のレッドエールです。だいぶ冷蔵庫で寝かせてしまい，今頃クリスマスもないものですが，とっておいた甲斐がある旨さです。ローグ社のオリジナル酵母「パックマンイースト」を使用し，フルーティな香りと複雑味を生み出しています。さすがローグです。そして何といってもローグの魅力は，価格の安さです。他のアメリカ地ビールに比べ３割は安いと思います。アルコール度数６％。３５５ml４３０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。（２０１５．２．８．）
	Ｎｏ．１９７７　ブリュードッグ・ロシアンドール・ダブルＩＰＡ（スコットランド）　輸入元資料より。『ブリュードッグは，これまでにホップの違いを楽しむ「IPA isDead」，酵母の違いを楽しむ「アンリーシュザイースト」シリーズをリリースしてきました。今回は，同種のモルト，ホップ，イーストを使用し，アルコール度数による違いを飲み比べてもらうことをコンセプトとした「ロシアンドール」4種をリリースしました。４種すべてのビールに上記のモルト，ホップ，イーストを使用していますが，使用量はスタイルに合わせて調整しています。』全種類飲みたかったけど，あっという間に売り切れて１本だけいただきました。傑作です。とてもアルコール度数８％とは思えないゴクゴク飲める恐ろしいビールでした。３３０ml５５０円。（２０１５．２．９．）
	Ｎｏ．１９７８　ブリュードッグ・インディア・ペール・ヴァイツェン（スコットランド）輸入元資料より。『ドイツ，バイエルンにある「ヴァイヘンシュテファン」とのコラボレーション。同ブルワリーは１０４０年から醸造している世界最古のブルワリーで，ヴァイヘンシュテファンの代名詞であるヴァイツェンとブリュードッグのＩＰＡを高次元で融合させました。クラシックなヘーフェヴァイツェンの小麦とフルーティなアロマ。フレーバーは小麦，バナナ，クローブで，アメリカンホップのシトラスビターが素晴らしいアクセントになっています。』ＩＰＡとヘーフェヴァイツェンのハーフ＆ハーフといったところでしょうか。斬新で感動的な旨さでした。アルコール度数６．２％。３３０ml６００円。（２０１５．２．１０．）
	Ｎｏ．１９７９　タイニーレベル・アーバンＩＰＡ（イギリス）　TINY REBEL（小さな反逆者）醸造所は，ウェールズで２０１２年から本格稼動したばかりの新しいブルワリーです。イギリス，アメリカ，ニューワールドのＩＰＡにインスパイアされて造られたＩＰＡです。巧みにブレンドされたホップがすばらしい苦味とアロマを生み出しています。アメリカンＩＰＡに対するウェールズからの回答といった感じのビールです。イギリス流でもありアメリカ流でもある新しい味わいの旨さでした。アルコール度数５．５％。３３０ml６４０円。ちょっと値段が高いのが残念です。東京のジュートが輸入しています。（２０１５．２．１１．）
	Ｎｏ．１９８０　デルタ・ベルジャンＩＰＡ（ベルギー）　２０１３年にベルギーの人々によってNo.１に選ばれたベルジャンＩＰＡです。ホップにはチャレンジャー，スマラクト，シトラの３種類を使用し，酵母にはセゾン酵母を使用しています。グラスに注ぐと，ベルギービールにありがちな強烈な泡立ちです。口に含むと，アメリカン・ホップのシトラスフレーバーや力強い苦味，植物性の香りも感じさせながら，ほのかな酸味と華やかなフローラル・フレーバー，オレンジやピーチを思わせる香りも漂わせ，それらが弾ける様に消えていきます。セゾン酵母由来のスパイシーさもあり，ＩＰＡというより，ベルギービールそのものの味わいです。アルコール度数６．５％。３３０ml５５０円。（２０１５．２．１２．）「ビールがうまい」メニューに戻る

	Ｎｏ．１９７１　ペリカン・シルバースポットＩＰＡ（アメリカ）　アメリカのペリカン・パブ＆ブリュワリーが造るＩＰＡです。このペリカン・パブ＆ブリュワリーは，国際的なビール品評会の代表格の一つであるワールド・ビア・カップ２０１４年度において，小規模醸造所部門のチャンピオン・ブリュワリーに輝いた実力派です。このＩＰＡも完璧な仕上がりです。販売店解説より。「鮮やかなゴールデンカラーと複雑なホップアロマ。Sterling，Fuggle，Meridian の３種のホップを使用し，ハーバル，フローラル，スパイシー，そしてタンジェリンのようなキャラクターを造りだした。とてもドリンカブルで味わいのあるイングリッシュＩＰＡ。」アルコール度数６％。３５５ml６５０円。（２０１５．２．２．）
	Ｎｏ．１９７２　ブリュードッグ・パンプキン・ヘッド（スコットランド）　かなりスパイシーな個性派です。以下，輸入元資料より。「パンプキンヘッドは元来の極甘口のエールではありません。７種のスパイス（グレインズ・オブ・パラダイス，スターアニス，シナモン，ナツメグ，オールスパイス，ジンジャー，クローブ）を使用し，かぼちゃの風味，モルトの香ばしさに複雑なスパイスとホップのツイストを効かせた限定エールです。トップの巨大なスパイスが鼻腔を刺激し，トーストしたマシュマロ，トフィーアップルの甘さが，ピリッとスパイシーなシトラスに変化します。軽やかな口当たりと，もたつかないホップビターの後味が特徴的です。ラベルデザインは医者の肩書を持つ奇才イラストレーター，ジョナサン・レイナー。」アルコール度数５．１％。３３０ml５２０円。（２０１５．２．３．）
	Ｎｏ．１９７３　シエラネバダ・ヴィエナ（アメリカ）　久しぶりにシエラネバダ醸造所のビールを飲みました。秋の限定ビール。オーストリアの首都ウィーンを発祥の地とする，やや濃い色合いと味わいを持つウィーン（ヴィエナ）ラガーです。これまでに飲んできたシエラネバダのビールとは異なり，ホップはそれほど利いていません。モルティで，麦そのものの美味しさを楽しむビールに仕上がっています。トースティな芳ばしさとコクが特徴の完成度の高い１本でした。アルコール度数５．３％。３５５ml５２０円。（２０１５．２．５．）
	Ｎｏ．１９７４　シエラネバダ・オクトーバーフェスト（アメリカ）　昨日に続き，シエラネバダの秋限定ビールです。ドイツで開催される世界最大の祭典，オクトーバーフェストで提供されるメルツェン・スタイルです。グラスに注ぐと，やや明るいブラウンカラーの液体にはベージュの泡がふわりと現れ，トフィーやナッツ，香ばしく焼き上げたパンを思わせる芳香が漂います。口に含むと，クリスピーで，しっかりとした甘味が味わい深く，ミディアムボディでとても飲み易いです。個人的には，シエラネバダのビールは，ホップを利かせたＩＰＡの方が好みです。アルコール度数６．２％。３５５ml５２０円。（２０１５．２．６．）
	Ｎｏ．１９７５　ペリカン・キワンダ・クリーム・エール（アメリカ）　販売店解説より。「ブリュワリーの位置するキワンダ岬州立自然地区が名前の由来で，幾多の賞の受賞歴を誇るブリュワリーの看板ビールであり，アメリカを代表するクリームエールです。クラシックな禁酒法以前に造られていたクリームエール・スタイル( 禁酒法以前に造られていたものは現在のものよりもわずかに強い)。薄いゴールデンカラーに，フルーティーでスパイシー，フローラルなホップのアロマが感じられる。ライトボディー，クリーミーでクリーンな口当たりと甘めのモルトフレイバー，そしてスムースで爽やかなフィニッシュ。とてもドリンカブルでありながらその味わいも楽しめる素晴らしいビール。」アルコール度数５．４％。３５５ml６５０円。（２０１５．２．７．）
	Ｎｏ．１９７６　ローグ・サンタズ・プライベート・リザーヴ２０１４（アメリカ）　「デッドガイエール」でお馴染みのローグ社が造り出すクリスマス限定のレッドエールです。だいぶ冷蔵庫で寝かせてしまい，今頃クリスマスもないものですが，とっておいた甲斐がある旨さです。ローグ社のオリジナル酵母「パックマンイースト」を使用し，フルーティな香りと複雑味を生み出しています。さすがローグです。そして何といってもローグの魅力は，価格の安さです。他のアメリカ地ビールに比べ３割は安いと思います。アルコール度数６％。３５５ml４３０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。（２０１５．２．８．）
	Ｎｏ．１９７７　ブリュードッグ・ロシアンドール・ダブルＩＰＡ（スコットランド）　輸入元資料より。『ブリュードッグは，これまでにホップの違いを楽しむ「IPA isDead」，酵母の違いを楽しむ「アンリーシュザイースト」シリーズをリリースしてきました。今回は，同種のモルト，ホップ，イーストを使用し，アルコール度数による違いを飲み比べてもらうことをコンセプトとした「ロシアンドール」4種をリリースしました。４種すべてのビールに上記のモルト，ホップ，イーストを使用していますが，使用量はスタイルに合わせて調整しています。』全種類飲みたかったけど，あっという間に売り切れて１本だけいただきました。傑作です。とてもアルコール度数８％とは思えないゴクゴク飲める恐ろしいビールでした。３３０ml５５０円。（２０１５．２．９．）
	Ｎｏ．１９７８　ブリュードッグ・インディア・ペール・ヴァイツェン（スコットランド）輸入元資料より。『ドイツ，バイエルンにある「ヴァイヘンシュテファン」とのコラボレーション。同ブルワリーは１０４０年から醸造している世界最古のブルワリーで，ヴァイヘンシュテファンの代名詞であるヴァイツェンとブリュードッグのＩＰＡを高次元で融合させました。クラシックなヘーフェヴァイツェンの小麦とフルーティなアロマ。フレーバーは小麦，バナナ，クローブで，アメリカンホップのシトラスビターが素晴らしいアクセントになっています。』ＩＰＡとヘーフェヴァイツェンのハーフ＆ハーフといったところでしょうか。斬新で感動的な旨さでした。アルコール度数６．２％。３３０ml６００円。（２０１５．２．１０．）
	Ｎｏ．１９７９　タイニーレベル・アーバンＩＰＡ（イギリス）　TINY REBEL（小さな反逆者）醸造所は，ウェールズで２０１２年から本格稼動したばかりの新しいブルワリーです。イギリス，アメリカ，ニューワールドのＩＰＡにインスパイアされて造られたＩＰＡです。巧みにブレンドされたホップがすばらしい苦味とアロマを生み出しています。アメリカンＩＰＡに対するウェールズからの回答といった感じのビールです。イギリス流でもありアメリカ流でもある新しい味わいの旨さでした。アルコール度数５．５％。３３０ml６４０円。ちょっと値段が高いのが残念です。東京のジュートが輸入しています。（２０１５．２．１１．）
	Ｎｏ．１９８０　デルタ・ベルジャンＩＰＡ（ベルギー）　２０１３年にベルギーの人々によってNo.１に選ばれたベルジャンＩＰＡです。ホップにはチャレンジャー，スマラクト，シトラの３種類を使用し，酵母にはセゾン酵母を使用しています。グラスに注ぐと，ベルギービールにありがちな強烈な泡立ちです。口に含むと，アメリカン・ホップのシトラスフレーバーや力強い苦味，植物性の香りも感じさせながら，ほのかな酸味と華やかなフローラル・フレーバー，オレンジやピーチを思わせる香りも漂わせ，それらが弾ける様に消えていきます。セゾン酵母由来のスパイシーさもあり，ＩＰＡというより，ベルギービールそのものの味わいです。アルコール度数６．５％。３３０ml５５０円。（２０１５．２．１２．）「ビールがうまい」メニューに戻る