	Ｎｏ．１７７１　コラボレーション・ゴールデンエール（合同酒精）　今年も牛久地ビール祭りに行ってきました。シャトーカミヤの地ビール約１０種類が５時間飲み放題で２５００円です。もちろん全部の種類を飲みましたが，今年の目玉商品は，このゴールデンエールでしょうか。大阪の道頓堀地ビール「大阪ケルシュ」と牛久「ゴールデンエール」を合体させたコラボレーションビールです。ドイツホップとアメリカンホップを組み合わせ，穏やかに柑橘の香りがします。ドライでシャープ，後味スッキリ。ゴクゴクと何杯でも飲めそうなビールです。アルコール度数５％。画像は，すみませんＩＰＬです。撮るのを忘れました。（２０１４．５．３．）
	Ｎｏ．１７７２　ジョセフ・バイオ（ベルギー）　古代小麦であるスペルト小麦を使用して造られる数少ないホワイトビールです。とは言ってもスペルト小麦が他の小麦とどう違うのか，詳しいことは分かりません。もちろん味の違いも分かりません。ヨーロッパは早くからオーガニックに対する関心が深く，現在では通常のジョセフと同じ位のシェアを持つビールだそうです。通常のジョセフとバイオの味の違いもよくは分かりません。どっちにしても美味しいビールです。グラスに注ぐと，フレッシュオレンジ，柑橘系の爽やかで軽い香りが漂います。口に含むと，酸味のある酵母味，綺麗できめ細かい泡が柔らかな喉ごしです。アルコール度数５％。２５０ml４２０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。（２０１４．５．５．）
	Ｎｏ．１７７３　カスケードレイクス２０th アニバーサリーＩＰＡ（アメリカ）　カスケードレイクスがオレゴンで操業してからの２０周年を記念して造られた特別なＩＰＡで，原材料には全て地元で獲れた物を使用しています。モルトはミュンヘンモルトとクリスタルモルトの２種類を使用しています。ホップは，シトラ，リバティ，センテニアルの３種類が使用されています。苦味と甘味が絶妙なバランスで共存する素晴らしい出来栄え。完璧なＩＰＡです。きょうはカシマスタジアムでアントラーズの負け試合を観てきましたが，悔しさも吹き飛ぶ旨さです。アルコール度数６．４％。３５５ml５２０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。（２０１４．５．６．）
	Ｎｏ．１７７４　アングリーボーイ・ブラウン・ラガー（ベアード）　次々と新しいレシピで限定ビールを醸造するお馴染み静岡県沼津市のベアードビール。今回いただいたのは，定番ビールのアングリーボーイ・ブラウンエールをラガー仕様にして造り上げた限定醸造ビールです。ラガー酵母を使用して定温で発酵を行うことで，通常のブラウンエールよりもクリーンで丸みのあるフレーバーに仕上げられているそうです。ブラウンエールをいただいたのが，かなり昔なので比べようもありませんが，バランスのいい個性的な１本でした。さすがベアードと唸ってしまう旨さです。アンバーラガー・スタイル。アルコール度数７％。３６０ml４８０円。（２０１４．５．７．）
	Ｎｏ．１７７５　カールストラウス・ピンテール・ペールエール（アメリカ）　カールストラウス醸造所が造る定番のアメリカン・ペールエールです。「ピンテール」とはサーフィンで使用するサーフボードのテール部分のデザインを指し，ラベルにもピンテールのサーフボードが描かれています。グラスに注ぐと，モツエカなどのニュージーランド産ホップによる南国系果実のフレーバー溢れるアロマが誘ってきます。口に含むと，フレッシュ＆ジューシーな喉越しで，ややドライな刺激もあり，ホップフレーバー溢れる爽快な仕上がりです。ただ喉の渇きを潤すだけじゃない味わい深さと，飲み疲れしないボディバランスを兼ね備えた傑作ペールエールでした。アルコール度数５．３％。３５５ml６２６円。ちょっと高めです。ナガノトレーディングが輸入しています。（２０１４．５．８．）
	Ｎｏ．１７７６　コロナド・マーメイズ・レッド（アメリカ）　販売店の説明より。「レッドカラーが女性的でとても映えるボトルデザインで，外観から美しいアメリカン・レッドエールです。グラスに注いだ時からホップの香りが立ち込めるのは他のＩＰＡなどと同じですが，やや野性味が強く出た香りで，木の皮や湿った草木の様な印象があります。味わいも深みを帯びたモルト風味で，全体的に落ち着いた雰囲気ですが，ホップのアグレッシヴなフレーバーアタックは相変わらずで，味わい深さとファンキーな要素を兼ね備えた美味しさを楽しむことが出来ます。」アメリカン・レッドエールとしては，日本の地ビールでは真似のできない完成度だと思います。カスケード・ホップが利いています。アメリカの地ビールに日本はまだまだ勝てそうもありませんね。アルコール度数５．７％。３５５ml６００円。（２０１４．５．９．）
	Ｎｏ．１７７７　コロナド・オレンジ・アヴェニュー・ウィット（アメリカ）　コロナド醸造所が造るオレンジフレーバード・ホワイトエール・スタイルです。「オレンジ街道」の名の通り，副原料にはオレンジピール，オレンジの花の蜜を使用しています。さらに相性抜群のコリアンダーを使用し，ベルジャン・ウィットエールの様相です。グラスに注ぐと，オレンジゴールド・カラーで，アロマもオレンジが支配的です。口に含むと，シトラスと爽快なオレンジフレーバーが広がります。モルトの香ばしさもあり，ウィットエールとは思えないほどしっかりとしたホップの苦味が利いています。個性的でありながら，バランスのよい１本です。アルコール度数５．２％。３５５ml６００円。ナガノ・トレーディングが輸入しています。（２０１４．５．１１．）
	Ｎｏ．１７７８　デシューツ・レッドチェアー・ノースウエスト・ペールエール（アメリカ）　超実力派ブリュワリーであるデシューツを支えるフラッグシップ・ビールがこのレッド・チェアーペールエールです。スタイル自体はアメリカン・ペールエールとされていますが，アルコール度数もやや高めで，ＩＰＡと変わりない飲み応えと味わいを感じることが出来ます。数々の賞を受賞しているとても美味しいビールでした。いかにもアメリカ的な味わい深いラベルも気に入りました。アルコール度数６．２％。３５５ml５２０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。えぞ麦酒は，良心的な価格が魅力ですが，札幌ということで送料が高くなってしまうのが難点です。（２０１４．５．１２．）
	Ｎｏ．１７７９　ストーン・ゴー・トゥＩＰＡ（アメリカ）　販売店解説より。「ストーンが満を持してリリースしたセッションＩＰＡスタイルです。セッションＩＰＡとは，従来のＩＰＡらしさはそのままに，アルコール度数だけを低く抑えることでライト＆スピーディに楽しむことを目的としたＩＰＡのことです。ただ造るだけで収まるはずがないのがストーンだというのは周知の事実ですが，今回も全く新しい醸造方法として，名付けて“バースティング・ホッピング”と呼ばれる独自の技術を投入して仕上げています。従来はアロマを得るための煮沸の最終段階において，大量のドライホッピングを行うことで，アロマと苦味を同時に抽出し，より鮮烈でクリーンな苦味を手に入れようという方法がこのバースティング・ホッピングです。」ゴクゴク飲める最高のＩＰＡでした。アルコール度数４．５％。３５５ml６００円。（２０１４．５．１３．）
	Ｎｏ．１７８０　ドッグフィッシュヘッド・インディアン・ブラウンエール（アメリカ）　ドッグフィッシュヘッド醸造所が造る通常のアメリカン・ブラウンよりも強靭なボディを持つ個性溢れる１本です。ブリュワリー曰く，このビールはアメリカン・ブラウンエールとスコッチエール，そしてＩＰＡとのハイブリッドビールだそうです。ブラウンエールの色合いにスコッチエール由来のキャラメル主体の甘美で芳ばしい香り，そしてＩＰＡのホップフレーバーを同時に楽しむことが出来る素敵なビールです。この手のビールは，複雑な味わいで，価格も高いので，じっくり味わいたいものです。アルコール度数７．２％。３５５ml７２５円。（２０１４．５．１４．）「ビールがうまい」メニューに戻る

	Ｎｏ．１７７１　コラボレーション・ゴールデンエール（合同酒精）　今年も牛久地ビール祭りに行ってきました。シャトーカミヤの地ビール約１０種類が５時間飲み放題で２５００円です。もちろん全部の種類を飲みましたが，今年の目玉商品は，このゴールデンエールでしょうか。大阪の道頓堀地ビール「大阪ケルシュ」と牛久「ゴールデンエール」を合体させたコラボレーションビールです。ドイツホップとアメリカンホップを組み合わせ，穏やかに柑橘の香りがします。ドライでシャープ，後味スッキリ。ゴクゴクと何杯でも飲めそうなビールです。アルコール度数５％。画像は，すみませんＩＰＬです。撮るのを忘れました。（２０１４．５．３．）
	Ｎｏ．１７７２　ジョセフ・バイオ（ベルギー）　古代小麦であるスペルト小麦を使用して造られる数少ないホワイトビールです。とは言ってもスペルト小麦が他の小麦とどう違うのか，詳しいことは分かりません。もちろん味の違いも分かりません。ヨーロッパは早くからオーガニックに対する関心が深く，現在では通常のジョセフと同じ位のシェアを持つビールだそうです。通常のジョセフとバイオの味の違いもよくは分かりません。どっちにしても美味しいビールです。グラスに注ぐと，フレッシュオレンジ，柑橘系の爽やかで軽い香りが漂います。口に含むと，酸味のある酵母味，綺麗できめ細かい泡が柔らかな喉ごしです。アルコール度数５％。２５０ml４２０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。（２０１４．５．５．）
	Ｎｏ．１７７３　カスケードレイクス２０th アニバーサリーＩＰＡ（アメリカ）　カスケードレイクスがオレゴンで操業してからの２０周年を記念して造られた特別なＩＰＡで，原材料には全て地元で獲れた物を使用しています。モルトはミュンヘンモルトとクリスタルモルトの２種類を使用しています。ホップは，シトラ，リバティ，センテニアルの３種類が使用されています。苦味と甘味が絶妙なバランスで共存する素晴らしい出来栄え。完璧なＩＰＡです。きょうはカシマスタジアムでアントラーズの負け試合を観てきましたが，悔しさも吹き飛ぶ旨さです。アルコール度数６．４％。３５５ml５２０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。（２０１４．５．６．）
	Ｎｏ．１７７４　アングリーボーイ・ブラウン・ラガー（ベアード）　次々と新しいレシピで限定ビールを醸造するお馴染み静岡県沼津市のベアードビール。今回いただいたのは，定番ビールのアングリーボーイ・ブラウンエールをラガー仕様にして造り上げた限定醸造ビールです。ラガー酵母を使用して定温で発酵を行うことで，通常のブラウンエールよりもクリーンで丸みのあるフレーバーに仕上げられているそうです。ブラウンエールをいただいたのが，かなり昔なので比べようもありませんが，バランスのいい個性的な１本でした。さすがベアードと唸ってしまう旨さです。アンバーラガー・スタイル。アルコール度数７％。３６０ml４８０円。（２０１４．５．７．）
	Ｎｏ．１７７５　カールストラウス・ピンテール・ペールエール（アメリカ）　カールストラウス醸造所が造る定番のアメリカン・ペールエールです。「ピンテール」とはサーフィンで使用するサーフボードのテール部分のデザインを指し，ラベルにもピンテールのサーフボードが描かれています。グラスに注ぐと，モツエカなどのニュージーランド産ホップによる南国系果実のフレーバー溢れるアロマが誘ってきます。口に含むと，フレッシュ＆ジューシーな喉越しで，ややドライな刺激もあり，ホップフレーバー溢れる爽快な仕上がりです。ただ喉の渇きを潤すだけじゃない味わい深さと，飲み疲れしないボディバランスを兼ね備えた傑作ペールエールでした。アルコール度数５．３％。３５５ml６２６円。ちょっと高めです。ナガノトレーディングが輸入しています。（２０１４．５．８．）
	Ｎｏ．１７７６　コロナド・マーメイズ・レッド（アメリカ）　販売店の説明より。「レッドカラーが女性的でとても映えるボトルデザインで，外観から美しいアメリカン・レッドエールです。グラスに注いだ時からホップの香りが立ち込めるのは他のＩＰＡなどと同じですが，やや野性味が強く出た香りで，木の皮や湿った草木の様な印象があります。味わいも深みを帯びたモルト風味で，全体的に落ち着いた雰囲気ですが，ホップのアグレッシヴなフレーバーアタックは相変わらずで，味わい深さとファンキーな要素を兼ね備えた美味しさを楽しむことが出来ます。」アメリカン・レッドエールとしては，日本の地ビールでは真似のできない完成度だと思います。カスケード・ホップが利いています。アメリカの地ビールに日本はまだまだ勝てそうもありませんね。アルコール度数５．７％。３５５ml６００円。（２０１４．５．９．）
	Ｎｏ．１７７７　コロナド・オレンジ・アヴェニュー・ウィット（アメリカ）　コロナド醸造所が造るオレンジフレーバード・ホワイトエール・スタイルです。「オレンジ街道」の名の通り，副原料にはオレンジピール，オレンジの花の蜜を使用しています。さらに相性抜群のコリアンダーを使用し，ベルジャン・ウィットエールの様相です。グラスに注ぐと，オレンジゴールド・カラーで，アロマもオレンジが支配的です。口に含むと，シトラスと爽快なオレンジフレーバーが広がります。モルトの香ばしさもあり，ウィットエールとは思えないほどしっかりとしたホップの苦味が利いています。個性的でありながら，バランスのよい１本です。アルコール度数５．２％。３５５ml６００円。ナガノ・トレーディングが輸入しています。（２０１４．５．１１．）
	Ｎｏ．１７７８　デシューツ・レッドチェアー・ノースウエスト・ペールエール（アメリカ）　超実力派ブリュワリーであるデシューツを支えるフラッグシップ・ビールがこのレッド・チェアーペールエールです。スタイル自体はアメリカン・ペールエールとされていますが，アルコール度数もやや高めで，ＩＰＡと変わりない飲み応えと味わいを感じることが出来ます。数々の賞を受賞しているとても美味しいビールでした。いかにもアメリカ的な味わい深いラベルも気に入りました。アルコール度数６．２％。３５５ml５２０円。札幌のえぞ麦酒が輸入しています。えぞ麦酒は，良心的な価格が魅力ですが，札幌ということで送料が高くなってしまうのが難点です。（２０１４．５．１２．）
	Ｎｏ．１７７９　ストーン・ゴー・トゥＩＰＡ（アメリカ）　販売店解説より。「ストーンが満を持してリリースしたセッションＩＰＡスタイルです。セッションＩＰＡとは，従来のＩＰＡらしさはそのままに，アルコール度数だけを低く抑えることでライト＆スピーディに楽しむことを目的としたＩＰＡのことです。ただ造るだけで収まるはずがないのがストーンだというのは周知の事実ですが，今回も全く新しい醸造方法として，名付けて“バースティング・ホッピング”と呼ばれる独自の技術を投入して仕上げています。従来はアロマを得るための煮沸の最終段階において，大量のドライホッピングを行うことで，アロマと苦味を同時に抽出し，より鮮烈でクリーンな苦味を手に入れようという方法がこのバースティング・ホッピングです。」ゴクゴク飲める最高のＩＰＡでした。アルコール度数４．５％。３５５ml６００円。（２０１４．５．１３．）
	Ｎｏ．１７８０　ドッグフィッシュヘッド・インディアン・ブラウンエール（アメリカ）　ドッグフィッシュヘッド醸造所が造る通常のアメリカン・ブラウンよりも強靭なボディを持つ個性溢れる１本です。ブリュワリー曰く，このビールはアメリカン・ブラウンエールとスコッチエール，そしてＩＰＡとのハイブリッドビールだそうです。ブラウンエールの色合いにスコッチエール由来のキャラメル主体の甘美で芳ばしい香り，そしてＩＰＡのホップフレーバーを同時に楽しむことが出来る素敵なビールです。この手のビールは，複雑な味わいで，価格も高いので，じっくり味わいたいものです。アルコール度数７．２％。３５５ml７２５円。（２０１４．５．１４．）「ビールがうまい」メニューに戻る