No.1621 ブリュードッグ・ドッグ・ワイアード・インペリアル・ピルスナー(スコットランド)

 輸入元資料より。「ニュージーランドの有名ブルワリー,8ワイアードとコラボした,インペリアルピルスナーです。ニュージーランド自慢のホップ,ネルソンソーヴィンとモツエカを大量投入し,異次元なホッピーピルスナーを完成させました。グラスに注ぐとゴールデンオレンジ。いきなりニュージーランドホップ,ネルソンソーヴィン由来のグレープフルーツ香に圧倒されます。」こんなホップの利いたピルスナーは初めてです。100点満点の旨さでした。アルコール度数6.8%。330ml546円。
(2013.11.4.)

No.1622 レフトハンド・ナイトロ・ミルク・スタウト(アメリカ)

 アメリカで人気の高いラクトース(乳糖)を使用したミルクスタウトです。このビールは窒素ガスを使用しており,泡の立ち方に特徴があります。注いだ瞬間はほとんど泡は立ちません。しかし数秒で液体の中から泡が立ち上がり,まるでアイリッシュ・スタウトの様にキメの細かいクリーミィな泡の層が浮かび上がります。マイルド&スムースな口当たりと,ホップとロースト感が生み出す絶妙な苦味と深みが個性豊かで絶妙です。アイデア溢れるバランスのとれた逸品でした。アルコール度数6%。355ml504円。
(2013.11.5.)

No.1623 ステーン・ブルージュ・ブロンド(ベルギー)

 酒造家の守護聖人,聖アーノルドに因んで作られたアビィ・ビールです。最大の特徴は,ホップの他にグルートと呼ばれるハーブミックスが使用されている点です。コリアンダーやシナモン,オレンジピールと言ったハーブが独自のレシピで組み合わさっており,麦の芳醇な甘味にスパイシーなアクセントを加えています。ホップだけのブロンドとは一味も二味も異なる個性溢れる味わいこそが,このビール最大の魅力です。アルコール度数6.5%。330ml546円。
(2013.11.7.)

No.1624 ブリュードッグ・フェイク・ラガー・ボヘミアン・ピルスナー(スコットランド)

 輸入元資料より。「麦芽100%とノーブルホップで昔のボヘミアンピルスナーを再現し,米やコーンスターチを加え大量生産される現在の大手ラガービールを批判した意欲作。グラスに注ぐと,クリアーゴールデン。一口含むと,はちみつのような甘さとブリュードッグらしいビターホップ。苦味に掘り起こされた甘味はハニー&コーン,レモネードのような柔らかなフレーバーを形成します。清涼な小川のような佇まいは,フィニッシュにかけて絞りたてのアップルジュースの余韻へと変化します。そのあと,見事なタイムラグでホップビターが舞い戻り,ブリュードッグマジックに心躍ります。大人しく優等生のような雰囲気のラガーに,ノーブルホップのシトラス,松の芳香にブリュードッグスパイスを効かせた久々のラガービールです。」アルコール度数4.7%。330ml420円。
(2013.11.8.)

No.1625 レフトハンド400パウンド・モンキーIPA(アメリカ)

 レフトハンド醸造所の主力ビールの一つで,可愛い黄色いお猿さんが目印のIPAです。ラベルが何とも愛らしいです。スタイルはイングリッシュIPAとのことですが,アメリカンIPAそのものの味わいです。若干,柑橘系ホップは抑えめでですが,植物的な香りと苦味をしっかりと感じられ,且つパーフェクトなバランスで構成されています。価格的にも良心的で十分満足できる1本です。アルコール度数6.8%。355ml504円。
(2013.11.9.)

No.1626 レフトハンド・グッドジュジュ・スパイスエール(アメリカ)

 急に寒くなってきました。何だか風邪を引いたみたいです。こんな日にぴったりのビールです。レフトハンドが造るジンジャーの効いたアメリカン・ペールエールです。ラベルは,色鮮やかな骸骨が描かれ,骸骨の目の中にはネズミと蛇が描かれかなりインパクトがあります。を放ちます。グラスに注ぐと,それだけで香るジンジャーのスパイシーなフレーバー,こちらもかなりのインパクトです。口に含むと,モルトの甘みと旨味もしっかりと感じられ,刺激的で爽快感溢れる味わい。後味はスッキリとしています。アルコール度数4.5%。355ml504円。
(2013.11.10.)

No.1627 レフトハンド・サートゥース・エール(アメリカ)

 レフトハンドが誇るフラッグシップビールです。エクストラ・スペシャルビター・スタイルで造られています。カラーは濃いゴールドカラーで,ホップフレーバーには400パウンド モンキーIPAの面影も感じられます。スタイル通りにしっかりとした苦味がありますが,モルトの甘みも十分に表れており,そのバランスが絶妙です。飲み易さと美味しさを両立させて,飲み疲れも飲み飽きすることもない,正に定番ビールにふさわしい味わいに仕上げられた名品です。アルコール度数5.3%。355ml504円。
(2013.11.11.)

No.1628 レフトハンド・ストレンジャー・ペールエール(アメリカ)

 販売店説明より。「ドイツ産のモルトとライ麦を使用した,個性のある味わいとドリンカブルな飲み心地が特徴のアメリカン・ペールエールです。ライ麦はあまりビールに使われませんでしたが,近年では多くのクラフトビールで使用されており,フルーティでスパイシーさと,パンを食べた時に感じる芳ばしい風味を付与してくれます。スッキリとした口当たりの中にフルーティなホップと麦の香り,そして麦の甘みが感じられ,通常のアメリカン・ペールエールとは少し異なる個性を放ちながらも見事なバランスで構成されています。ホップとモルトの完璧なバランスを追究していると語る,レフトハンドのこだわりが見られる定番の1本。」アルコール度数5%。355ml504円。
(2013.11.12.)

No.1629 ソル(メキシコ)

 久しぶりに中南米のビールです。やっぱり薄いです。レモンやライムと一緒に飲んだり,カクテルにして飲むビールというのがよく分かります。原材料にコーンスターチを使用しているのがよく分かるスッキリしたクリアーな味です。ビール自体は,1890年にメキシコ中央部のSalto de Aguaという醸造所で誕生した伝統あるビールです。日本では,アイコン・ユーロパブが輸入しています。アルコール度数4.5%。330ml255円。
(2013.11.13.)

No.1630 フォーエレメンツ(ドイツ)

 外観はドイツビールらしくない瓶のデザインです。有機栽培された原料のみを使用し,ビール純粋令の下,造られた麦芽100%のビールです。口に含むと,麦芽の風味はやや強めでホップの苦みは抑えめです。しっかりとした味わいがありながら意外にドライな喉ごしです。印象としては,中身もドイツらしくないと感じました。アイコン・ユーロパブが輸入しています。アルコール度数5%。330ml353円。
(2013.11.14.)

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177.本日のビール(146)No.1621〜1630