No.1461 キウィ・ストロング・ペールエール2013(ベアード)

 おなじみ静岡県沼津市の地ビール,ベアードの限定醸造アメリカン・ストロング・ペールエール・スタイルのビールです。ニュージーランド産のホップだけ(ハラタウアロマ,モトゥエカ,カスケード)にこだわって造ったペールエールです。ニュージーランド産のホップを使用しているので,「キウィ」と名付けられていて,実際にキウィは,使用していません。味の方は,意外にスッキリしていて,よなよなエールに近い印象です。次々と新しいスタイルに挑戦するベアードから,目が離せません。アルコール度数5.5%。360ml504円。
(2013.5.11.)
No.1462 エピック・ホピュレントIPA(アメリカ)

 販売店説明より。「エピックの1歩踏み込んだ領域を攻めるシリーズ,エレベイテッド・シリーズの一角で,バッチ毎にホップの組み合わせを変えて仕込まれるこだわりのIPAです。エピックは非常にIPAを造るのが上手なので,毎回異なる上質なIPAを楽しめるのが最大の魅力です。#57はグレープフルーツやレモンピールと言ったシトラス系のアロマが支配的です。口当たりはジューシーで,凝縮したモルトの旨味がたっぷりと乗った味わいと,ホップの苦味が口中に広がり,どっしりと重厚感溢れる仕上がりです。重厚ですがバランスがよくキレもあるので飲み飽きすることなく,最後まで美味しく飲みきれます。確実に美味しい。どこまでも苦い。ガッツリとした男らしいダブルIPA。」アルコール度数8.7%。650ml1134円。強烈な苦みが最高です。
(2013.5.12.)
No.1463 デ・モーレン ・ブアー&ブラムIPA(オランダ)

 ご覧の通り,泡が半端ではありません。どう注いでもうまくいきません。飲み慣れたアメリカンIPAとは全く異なる個性的なホップアロマ。濃厚で,強烈な味わいのビールです。飲み慣れれば美味しいのかもしれませんが,私には個性が強すぎました。強い香りは,高貴な余韻を残して,上質な味わいです。価格も輸入ビールにしては,安いです。なかなか手に入るビールではありませんが,是非試してみてください。アルコール度数は,6.2%ですが,濃厚なためか,もっと強めに感じます。330ml420円。
(2013.5.13.)
No.1464 マックソーレイズ ・アイリッシュ・ペールエール(アメリカ)

 アメリカのペールエールながら,アイリッシュ・ペールエールというだけあって,アメリカンタイプとは異なるアイリッシュらしい芳ばしい麦の旨味が特徴的です。ホップの苦みもそこそこに,アイリッシュの滋味深い真摯なイメージは保ちつつ,ハッキリとした輪郭を残しているのがとても好印象です。価格が安いのも,うれしいです。ラベルのデザインは,いかにも地ビールらしくもあり,アイルランド的でもあり味わい深い外観です。アルコール度数5%。355ml336円。
(2013.5.14.)
No.1465 マックソーレイズ ・アイリッシュ・ブラックラガー(アメリカ)

 ほんのりナッティなコーヒーフレーバーにホップフレーバーが絡み合い,スムースな口当たりと共にロースティな芳ばしい麦香が広がります。炭酸もしっかりとしていてクリーミーでスタウトの様な濃厚な風味を楽しみつつ,軽快な喉越しで喉を潤してくれます。後味のキレの良さがあるのでテンポよく気軽に楽しめるドリンカブルな仕上がりです。印象としては,プレミアムモルツの黒に近い感じです。これはなかなかお勧めです。アルコール度数5%。355ml336円。東京の三井食品が輸入しています。
(2013.5.15.)
No.1466 デビルズ・キャニオン・カリフォルニア・サンシャインIPA(アメリカ)

 原料にはライ麦を使用しているので,缶タイプのライIPAで,伝統的なイングリッシュIPAを基盤にカリフォルニアンIPAの特色を加えたマイルド&ビターな味わいで,爽快感と優しい香ばしさ,しっかりとした苦味を兼ね備えています。アメリカのIPAや日本の地ビールでIPAは相当飲んでいるので,近頃評価が厳しくなりつつあります。以前なら☆5つのところですが,ライ麦を使用しているため,すっきり感が少々欠けるようなので,☆4つとします。でも,とても美味しかったです。アルコール度数7.1%。473ml693円。500mlなら☆5つだったかな。
(2013.5.16.)
No.1467 ソーンブリッジ・キル・ユア ・ダーリン・ウィーンラガー(イギリス)

 グラスに注ぐと,赤みがかったブラウンカラーで,とても期待させます。口に含むと,麦芽の芳醇さが穏やかな気分にさせてくれます。風味は,ウッディなトースト感とモルティアロマの香ばしいフレーバーで,いかにもイギリス的です。次第にレイトホッピングによる爽やかな苦味と,艷やかなレザーの飲み応え。キャラメルの甘さの中にオレンジピールのシトラスビターも感じます。好みとしては,まあまあかなといったところで,正直,可もなく不可もなくといったところでしょうか。アルコール度数5%。500ml672円。
(2013.5.17.)
No.1468 ママのミルクスタウト2013(ベアード)

 お気に入りの静岡県沼津市にあるベアードが造る限定醸造ビールです。ミルクスタウトとは,比重とアルコール度数が低めで,ラクトース(乳糖)を加えて仕込まれるスタウトのことです。ラクトースはビール酵母による発酵対象にはならない糖分なので,発酵後もビールに残り,リッチな質感とスムーズな口当たりを与えてくれます。スタウト本来の味わいを損なうことなく,ミルキィなまろやかさが加わった逸品です。優しい喉ごしで,グイグイ飲めてしまいます。スタウトはどこのものを飲んでも大して変わらないと思っていましたが,大いに違います。旨いです。アルコール度数4.5%。360ml483円。
(2013.5.20.)
No.1469 スチュワート・ブラックIPA(スコットランド)

 このところ,ブラックIPAが流行っているようです。そんな中,とても美味しいブラックIPAに出会いました。大量に投入したギャラクシーホップ由来のフレッシュなグレープフルーツと松のアロマが特徴で,香ばしいコーヒーやリコリスキャンディが続きます。味はIPAらしいはっきりとしたホップの苦みと,柔らかいローストモルトの味わいで,ダークチョコやコーヒーの重たさは感じません。使用モルトは,ペール・マリスオッター,小麦,チョコレートモルトで,使用ホップは,マグナム,ギャラクシー2013です。アルコール度数5%。500ml735円。
(2013.5.21.)
No.1470 ファイアーストーン・ウォーカー・ユニオン・ジャックIPA(アメリカ)

 私にとっては,100点満点のIPAでした。これぞIPAのお手本とも言える麦芽の旨味とホップの苦みが調和した最高のビールです。1996年よりその歴史が始まったまだまだ出来たてのブリュワリーだそうですが,その実力は本物の中の本物です。そのわずか10年余りの短い歴史の中,あの世界的なビール・コンテストである『ワールド ビア・カップ』において,実に3回もチャンピオンに輝いています。しかも,リリースされるビールのことごとくがビア・アドヴォケイトやレイト・ビアといったビール評価サイトで最高評価とも言える結果を叩き出し,まさに破竹の勢いでその実力を発揮している超注目のブリュワリーです。アルコール度数7.5%。355ml504円。
(2013.5.22.)

「ビールがうまい」メニューに戻る

159.本日のビール(130)No.1461〜1470