No.1311 伊勢角屋麦酒・ブラウンエール(二軒茶屋餅角屋本店)

  伊勢角屋麦酒の定番アイテムであるブラウンエールは、数種類のアメリカ産ホップを組み合わせた華やかで複雑味のある香りが特徴です。伊勢市にあるこの醸造所は,個人的に気に入っていますが,とくにブラウンエールは,このスタイルでは日本一だと思います。カラメルモルトの焦げた甘みも気にならないし,アメリカ産ホップの苦みも秀逸です。上品で洗練された味は,ブラウンエールスタイルの完成形といってもいい完璧な旨さです。アルコール度数5%。500ml630円。
☆☆☆☆☆(2012.11.15.)
No.1312 ブルーベリーホップ(南信州ビール)

 長野県宮田村の地ビールです。このビールは,南信州ビールがごく僅かに発売している限定びーるです。長野県大鹿村で栽培されたブルーベリーのストレートジュース(無添加・無加糖)を麦汁に加えて発酵させています。スムーズな味わいのライトエールに,甘くまろやかなブルーベリーの香味が加わった地ビールならではのフルーツビールです。個人的には,ブルーベリー果汁をもう少し抑えめにした方が上品でビールらしさが出るのかなと思います。かなりジュースよりのビールになってしまっているので,残念な気もしますが,個性という点では評価できる1本です。アルコール度数6.5%。330ml500円。
☆☆☆(2012.11.17.)
No.1313 ペールエール(ブリマーブルーイング)

 神奈川県川崎市の地ビールです。地ビール醸造所としては,比較的新しいです。新しい醸造所は,志がしっかりしているので,よい物を提供してくれます。このビールは,伝統的なアメリカンペールエールでつくられており,落ち着きのあるフローラルなホップアロマと苦みが特徴です。色合いは赤みがかったカッパーで濃厚な味わいを連想させますが,意外にもスムーズなテイストが楽しめます。華やかな香りを抑えて穏やかなテイストに仕上げられており,上品な味わいです。ボトリングのせいなのか,少々炭酸が弱いのが気になりましたが,美味しくいただきました。アルコール度数5.5%。330ml480円。
☆☆☆☆(2012.11.18.)
No.1314 ポーター(ブリマーブルーイング)

 昨日に続き,川崎市にあるブリマーブルーイングの地ビールです。定番のポータースタイルで,ココアを思わせるようなロースト麦芽のフレーバーが特徴です。色合いはやや赤みがかったダークブラウンで,ブラックモルトがもたらすシャープな苦みと,穏やかなエステル香が調和して上質な味わいをつくりだしています。ボディーはミディアムライトで,飲みやすいポーターに仕上がっています。その分,個性が弱いように思いますが,完成度は高いです。今日は12月中旬並みの寒さでしたが,こんな日にぴったりのビールでした。アルコール度数5.5%。330ml480円。
☆☆☆☆(2012.11.19.)
No.1315 ゴールデンエール(ブリマーブルーイング)

 連続して川崎市のブリマーブルーイングが発売する定番のビールです。地ビールとしては珍しいアメリカンスタイルのゴールデンエールです。スッキリとした口当たりと,麦芽由来のほのかな甘み,そして爽やかなホップの苦みが特徴のバランスのとれた美味しいビールでした。これまで,ブリマーブルーイングのビールを飲んできて感じたことは,地ビールらしからぬ上品さと質の高さです。最近の新興地ビール醸造所はレベルが高いです。アルコール度数5.5%。330ml480円。
☆☆☆☆(2012.11.20.)
No.1316 BMBプリンス(バイエルンマイスター)

 静岡県富士宮市の地ビールです。日本初のドイツ人ビールマイスターによる醸造所です。プリンスは,ドイツの伝統的なビアスタイルであるピルスナーでつくられていています。南ドイツバイエルン地方の上質な麦芽と,ハラタウ地方のアロマホップ,世界のビール酵母銀行・バイエルンシュテファンより最高のフレッシュ生酵母で仕込まれたビールは,爽やかでクリーンな味わいです。日本のピルスナーがいかに薄っぺらな味か改めて実感します。芳醇で,麦の旨味,ホップの香りがしっかりとしたこれぞドイツのピルスナーといえるとても美味しいビールでした。アルコール度数5.5%。330ml480円。
☆☆☆☆(2012.11.21.)
No.1317 BMBエーデルワイス(バイエルンマイスター)

 昨日に続き,静岡県富士宮市の地ビール,バイエルンマイスターです。南ドイツの伝統的なビアスタイルであるヴァイツェンスタイルで造られています。南ドイツ産の優良小麦と世界最高峰の生酵母で造る南ドイツバイエルン伝統の上面発酵ビールです。酵母が多く生きているビールで,南ドイツの小麦と,フレッシュ生酵母,熟練技で丁寧に時間をかけて優しくコクのある美味しいフルーティーさを醸し出しています。ヴァイツェンならではのフェノーリックなフレーバーがとても心地よく,柔らかく上品で,滑らかな味わいです。日本でこれだけのレベルのヴァイツェンスタイルを味わえるのはとても幸せです。アルコール度数5.5%。330ml480円。
☆☆☆☆☆(2012.11.22.)
No.1318 フランボワーズレッド(アレフ)

 久しぶりにびっくりドンキーに行きました。ハンバーグが美味しいのと,小樽ビールが飲めるので気に入っています。今回は,期間限定のラズベリーの発泡酒をいただきました。
醸造元は,小樽ビールです。ベルギーの伝統製法でつくる本場の味わいだそうです。とても美味しいけれど,ほとんどジュースでビールらしさはありません。甘い香りと味が,ちょっとハンバーグには合いませんでした。口直しにもう一杯といきたいところですが,運転のカミさんの手前我慢です。330ml480円。
☆☆☆(2012.11.25.)
No.1319 クリストフェル・ブロンド(ベルギー)

 ベルギーのマルテンス醸造所が造るベルジャンスタイルのブロンドエールです。とても安かったので,期待していなかったのですが,意外にも美味しかったです。フルーティーでトロピカルフルーツのような香りが,いかにもベルギービールらしく感じます。それでいて,炭酸が強めなためかくどくなく,スッキリしています。色は薄い琥珀色で,味わいの深さを物語っています。私のようにベルギービールが苦手な人にもお勧めできます。原材料は,麦芽,ホップ,そのほかコーン,糖類,酸化防止剤(ビタミンC)です。アルコール度数6%。330ml248円。
☆☆☆☆(2012.11.26.)
No.1320 ローグ・イエロースノーIPA(アメリカ)

 安くて美味しいアメリカの地ビール,ローグ醸造所の冬季限定のシーズナル・エールです。抜栓と同時に泡が吹き出し参りましたが,さほど炭酸が強いというわけではないようです。ライトアンバーの液体は,グレープフルーツやオレンジといった柑橘系フレーバーがフワッと広がり,香ばしいモルトの旨味でどっしりとした重量感のある喉ごしで,ビシッと走るホップの苦味でスッキリ美味しい,ローグらしいIPAです。寒い冬にぴったりのちょっと早いクリスマスビールでした。アルコール度数6.5%。355ml441円。
☆☆☆☆(2012.11.28.)

「ビールがうまい」メニューに戻る

142.本日のビール(115)No.1311〜1320
☆の数は個人的な味の好みです。最高5つ。