	Ｎｏ．１１１１　ボスクリ（ベルギー）　オレンジピール，コリアンダーで味を調えたホワイトビールをベースにし，ストロベリー，ラズベリー，アップル，マンゴーの天然フルーツジュースを２０%ブレンドした，フルーティーで爽やかな飲み心地のビールです。ラズベリーとストロベリーの酸味がメインとなって，ビールらしさはほとんどありません。「ボス」とは「森」を，「クリ」とはフランス語で，デザートなどに使うさらっとしたフルーツソースのことだそうで，「森のフルーツソース」という名前の通りの発泡酒でした。ベルギーお得意のフルーツエールもたまにはいいものです。アルコール度数３．５％。３３０ml４４１円。 ☆☆☆☆（２０１２．３．２０．）
	Ｎｏ．１１１２　サザンティア・アンアースリーインペリアルＩＰＡ（アメリカ）　とっても濃厚な１本です。アルコール度数はなんと９．５％もあります。カラーはやや濃いブロンズで，爽やかなグレープフルーツ系のシトラスフレーバーと，白桃を思わせる南国系フレーバーが混合したフルーティな甘みの強いビールです。紅茶のような上品な芳ばしさや，微かにカラメルのような香りも感じられ，強烈なホップの苦みとモルトの芳ばしさが見事なバランスで構成されています。インペリアル・インディア・ペールエールタイプの究極の味と言っても過言ではないと思います。１本でノックアウトです。個人的には，ここまで来るとやり過ぎかなとも思いました。６５０ml１４０７円。 ☆☆☆☆（２０１２．３．２１．）
	Ｎｏ．１１１３　牛久ブルワリー・シャトービールＩＰＬ（合同酒精）　牛久にあるブルワリー・レストラン「ラ・テラス・ドゥ・オエノン」でいただきました。インディアペールラガー・タイプの珍しい季節限定地ビールです。数種類のホップを大量に加えて造ったハイアルコールラガービールです。ホップの香りの絶妙なバランスと，クセになりそうな強烈な苦味が最高です。家で飲む瓶ビールとは違って，お店で飲む生ビールは格別です。シャトーカミヤでは，定番の４タイプと共に，季節限定ビール４タイプの型タイプを出していましたが，その中では，このＩＰＬが一番好みでした。美味しかったです。アルコール度数７％。 ☆☆☆☆☆（２０１２．３．２３．）
	Ｎｏ．１１１４　ミッケラー・シトラシングルホップＩＰＡ（デンマーク）　アマリロ・シングルホップに続き，ミッケラー醸造所のシングルホップシリーズが一挙に日本に上陸しました。シングルホップシリーズはホップの違いを楽しんで頂くために企画された限定醸造のＩＰＡで，使用している麦芽，アルコール度数６．９％はすべて同じです。香りは，グレープフルーツを搾ったみずみずしいシトラスビター。風味は，バターキャラメルのような麦芽の甘みにトロピカルフルーツの親しみやすさ，レモンピールやピーチ，ファンキーなオレンジピールのアクセント。完璧な旨さです。恐るべしミッケラー。３３０ml６７２円。ちょっと高いです。 ☆☆☆☆☆（２０１２．３．２６．）
	Ｎｏ．１１１５　ミッケラー・アポロシングルホップＩＰＡ（デンマーク）　昨日に続いて，ミッケラーのシングルホップシリーズです。割とすっきりしたＩＰＡに仕上がっていて爽快です。輸入元の資料によれば，「風味は，マンゴーやグリーンアップル，ストロングレモン，刈りたての芝とハーブ，グレープフルーツ，お肉のようなビターホップ，麦芽の甘み。高いアルファ酸が特徴の珍しいホップ。」とありますが，そこまで味を判別する能力はありません。ただただ美味しいＩＰＡである。ということぐらいしか私には言えません。とにかく美味しいＩＰＡを飲んでいればそれで幸せなのです。アルコール度数６．９％。３３０ml６７２円。 ☆☆☆☆☆（２０１２．３．２７．）
	Ｎｏ．１１１６　ミッケラー１９ＩＰＡ（デンマーク）　ミッケラーのＩＰＡです。名前の通り，１９種類のホップを巧みに組み合わせて造り上げた，シングルホップシリーズとは対極を成すビールだそうです。それにしても，１９種類のホップの組み合わせは，どんなレシピによって選ばれたのだろうか。なぜ，１９種類なのかという疑問も生じますが，とにかく完璧なレシピです。ＩＰＡのお手本と言っても過言ではないでしょう。複雑な苦みと香りが最高のバランスを築いています。ラベルもなかなかおしゃれで気に入りました。アルコール度数６．８％。３３０ml６７２円。 ☆☆☆☆☆（２０１２．３．２８．）
	Ｎｏ．１１１７　ミッケラー・レヴェレーションキャットクリームエール（デンマーク）　毎日１本ずつ飲むミッケラーが楽しみになっています。恐るべき醸造所です。下面発酵で醸造されたものを一定期間冷蔵で貯蔵し，軽く爽やかに仕上げたエールで，フルーティーさが特徴です。香りは，ふんわりとシトラスホップが香るあたりはミッケラーらしいですが，苦みは抑えめで，香ばしい甘さとレモン，オレンジピールなど複雑なフルーツフレーバーが，上品に融合しています。素晴らしいビールですが，１つだけ欠点があります。値段が高すぎるのです。円高だというのに，３３０ml６９３円。そうそう飲めるものではありません。そこのところが非常に残念です。アルコール度数５％。 ☆☆☆☆（２０１２．３．２９．
	Ｎｏ．１１１８　ミッケラー・センテニアルシングルホップＩＰＡ（デンマーク）　本日のミッケラーは，限定醸造のシングルホップシリーズです。今までのものより，ホップの苦みが利いています。舌にストレートに苦みが伝わってきて爽快です。その分，甘みは抑えめです。レモンやグレープフルーツ，ピーチのようなフルーティーな甘みも控えめで，あくまでもホップの苦みを重視しているところが気に入りました。少しずつ，暖かくなってきたので，これからが本格的にビールのうまい季節です。でも，そういう飲み方はこのビールにはあいません。じっくりと味わうビールでした。アルコール度数６．９％。３３０ml６７２円。 ☆☆☆☆☆（２０１２．３．３０．）
	Ｎｏ．１１１９　ミッケラー・サミットシングルホップＩＰＡ（デンマーク）　とうとう冷蔵庫のミッケラーも最後の１本になってしまいました。とても悲しいです。最後の１本も限定醸造のシングルホップシリーズです。シトラスホップの強烈な苦みと，フルーティーな麦芽の甘みが，秀逸です。高いアルファ酸が特徴の珍しいホップだそうですが，その辺はよく分かりません。とにかく，うまいＩＰＡであるということだけで，満足です。今日は嵐のような強風の一日でしたが，草原を駆け抜けるような爽やかな風のようなビールでした。アルコール度数６．９％。３３０ml６７２円。ミッケラーはデンマークのコペンハーゲンに２００６年，ミッケル・ボルグとクリスチャン・ケラーが設立した、，特定の醸造所を持たない「ファントム（幻影）マイクロブルワリー」です。難解なレシピを考案し，自国デンマークをはじめノルウェー，スコットランド，アメリカなどの個性的なマイクロブルワリーで独自のビールを醸造しています。 ☆☆☆☆☆（２０１２．３．３１．）
	Ｎｏ．１１２０　鬼伝説ペールエール（わかさいも本舗）　登別市の地ビールです。わかさいもで有名なわかさいも本舗ののぼりべつ地ビール館で醸造されています。このビールは，地ビールには珍しいアメリカンペールエールタイプです。アメリカ産のホップをふんだんに使い，柑橘系のフルーティーで華やかな香りと，かなり強めのシャープな苦味が特徴の黄金色のビールです。バッチごとにアロマに使うメインホップを変えて仕様を変えているそうです。２００８年・２０１０年インターナショナル・ビア・コンペティションのアメリカンペールエール部門で金賞を受賞した経歴もうなずける完璧な旨さです。アメリカの地ビールに負けていません。アルコール度数５％。 ☆☆☆☆☆（２０１２．４．２．）「ビールがうまい」メニューに戻る