No.1001 ブリュードック・ブラムリング・クロス(スコットランド)

 『 IPA is Dead...』シリーズの1本です。このシリーズは,IPAの命の源とも言えるホップを主役の座につけ,4種類の単一ホップの違いを楽しめるよう企画されたものです。このブラムリングクロスは,英国産のホップを使用しています。色はオレンジがかった琥珀色。古典的な英国のブラウンエールのような優雅さがあります。風味はミディアムボディでマンゴーやピーチ,オレンジ,ダークベリーのようなフルーツ感に樹脂のようなホップがしっとりと重なります。とても気に入りました。アルコール度数7.5%。330ml525円。
☆☆☆☆☆(2011.8.23.)
No.1002 ブリュードック・ソラチエース(スコットランド)

 単一ホップ飲み比べシリーズの1本です。このIPAは,世界的には無名の日本のホップである「ソラチエース」を使用しています。ジャパニーズ・ホップも捨てたものではありません。苦いだけではなく深いコクのある美味しいビールに仕上がっています。さすがブリュードックです。4種類のIPAを飲んでみて,それぞれの違いも楽しめたし,甲乙つけがたい味わいに感激しました。アルコール度数7.5%。330ml525円。
☆☆☆☆☆(2011.8.26.)
No.1003 サザンティア・ホップサン(アメリカ)

 サザンティア醸造所が造る夏季限定のビールです。夏にピッタリのシトラスフレーバーが魅力的な小麦を使ったウィートエールタイプです。フルーティで爽快なウィートエールなのに,しっかりとホップの苦味も堪能出来るという,いかにもアメリカの地ビールらしい企画です。最近は,IPAにはまっているので,少々物足りなく感じましたが,冷静に判断すれば,とても美味しいビールでした。アルコール度数5.1%。355ml609円。
☆☆☆☆(2011.8.27.)
No.1004 サザンティア422(アメリカ)

 サザンティア醸造所が造る定番ウィートエールタイプのビールです。小麦由来のフルーティで軽やかなフレーバーに,オレンジピールのシトラスフレーバーそしてホップアロマと,飲み気を誘う香りの高さが特徴的です。このタイプには珍しく苦味もしっかりとしています。422とは,4月22日の地球の日にちなんで名付けたネーミングだそうです。アルコール度数5.8%。355ml609円。
☆☆☆☆(2011.8.29.)
No.1005 サザンティアIPA(アメリカ)

 サザンティア醸造所のフラッグシップとなるインディア・ペールエールです。4種類のホップと4種類のモルトをバランスよく使用しています。口から鼻に抜ける爽快でフルーティーなホップの香りと共に,強烈な苦味が広がり,味わい深いビールの旨さを堪能できます。とても気に入りました。傑作です。アルコール度数7.3%。355ml609円。
☆☆☆☆☆(2011.8.30.)
No.1006 サザンティア・ペール(アメリカ)

 ペールエールタイプのビールです。2種類のホップと2種類のモルトを使用しているそうです。フルーティーなモルトの甘みは抑えめで,ホップの苦みだけが強調されています。すっきりとはしていますが,IPAを飲み慣れていると,物足りない感じがします。このタイプでは珍しくすっきりしてる個性的な1本でした。アルコール度数6%。355ml609円。
☆☆☆☆(2011.8.31.)
No.1007 牛久IPA(合同酒精)

 牛久のシャトーカミヤでバーベキューをしました。2時間飲み放題食べ放題で3000円です。もちろんお目当ては,ジンギスカンではなく,地ビールです。7種類のビールが飲み放題でした。定番のピルスナー,ヘレス,ドゥンケルに加え,限定ビールのインディアペールエールをいただきました。かなり飲みやすく上品に仕上げられています。インパクトは今一ですが,牛久でもIPAが飲めることに感謝します。画像は,後日ショップで購入した瓶ビールを飲んだときのものです。アルコール度数7%。瓶は500ml680円です。
☆☆☆☆☆(2011.9.3.)
No.1008 秋あがり(合同酒精)

 牛久シャトーのガーデンバーベキューで飲んだ季節限定醸造のビールです。地ビール版「麒麟の秋味」といったところでしょうか。すっきりとしていながらもコクのある味わいで,上品な仕上がりです。とても飲みやすい癖のない地ビールでした。この日はカメラを忘れたので,ショップで買った瓶ビールを画像に上げておきます。当然,バーベキューで飲んだ生の方が美味しかったです。アルコール度数6%。瓶ビールは,500ml680円です。
☆☆☆☆(2011.9.3.)
No.1009 シャトー・ブラン(合同酒精)

 ビールの画像はありません。牛久シャトーカミヤの画像です。さて,このシャトーブランは,詳しいデータがないのですが,ホワイトヴァイツェンタイプのビールです。フルーティーで上品な香り豊かなビールでした。バーベキューの飲み放題では,ちょっと場違いな高級感が漂うソフトな味わいのとっても美味しいビールでした。感動しました。生ビールのみで,瓶の販売がないのが残念です。
☆☆☆☆☆(2011.9.3.)
No.1010 不知火海浪漫麦酒ソレイユ(福田農場ワイナリー)

 湯の児スペイン村,福田農場が造るヴァイツエンタイプの地ビールです。ワラのような干し草の香りがする,いかにも地ビールといった味わい深いビールでした。これだけ個性的なヴァイツエンビールは珍しいと思います。10年ほど前にも一度飲んでいますが,あまりにも強烈な個性でずっと記憶に残っていました。洗練された味とは言いがたいビールですが,それが地ビールのいいところだと思います。アルコール度数5%。
☆☆☆(2011.9.7.)

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103.本日のビール(84)No.1001〜1010
☆の数は,個人的な味の好みです。最高5つ。ビールそのものの評価ではありません。