10.ビールの話(1)
 「本日のビール」のコーナーでは,ビールの評価を☆の数で表しています。
 最高は,5つ星です。
 最低は,星1つです。
 この評価は,当然ですが,あくまでも個人的な評価です。
 一般的な評価ではありません。
 ですから,あまり参考にしないことをお勧めします。
 結局,食べ物や飲み物は個人の好みの問題なので,万人がうまいというビールは存在しないし,もちろん,世界一うまいビールなんていうものは存在しません。
 日本で一番売れているビールは,アサヒの「スーパードライ」です。
 それは,「スーパードライ」が一番うまいと思っている人が多いという証拠でしょう。
 でも,私は,「スーパードライ」は,嫌いです。
 ということは,私の嗜好は,大多数の人とは違うということになります。
 それは,好みの問題だから仕方のないことなのです。
 そんなことを考慮の上,☆の数を見ていただければと思っています。
 ちょっと味覚の変わった奴だと思っていただいて結構です。
 決して,ビール会社に対して営業妨害や宣伝をしようという意図はありません。
 個人的な好みの問題だということをご理解下さい。
 では,どんなビールが好みなのかというと,おおよそ次の通りです。
  @ アルコール度数5〜7%のビール。
  A フルーティーな甘みのあるビール。
  B 麦の味がしっかりしているビール。苦味もOK。
  C 種類では,ペールエール,スタウトが好き。
  D 原材料に米やコーンを使わない。
  E 国産大手の発泡酒は,好まない。
 といったところです。
 したがって,味が薄いビールや,辛口は,ダメです。
 とは言っても,味については完全な素人ですので,気分で美味しく感じたり,体調や状況で☆の数は日々変動します。
 寒さに震えながら飲むビールが美味しいわけがありません。湯上がりの一杯や,運動の後の一杯がうまいのは言うまでもありません。
 特に好きなビールの飲み方は,
  @渓流釣りで山から下りてきたあと。
  A温泉に入ったあと。
  Bサッカー観戦中。
  Cボクシング観戦中。
  Dスキー場のレストハウス。
  E居酒屋やパブ。
  Fビアガーデン。
  G新幹線。
   などなどです。
 そんな感じですので,私のビール評価は,さらりと見逃していただければと思います。
 とここで,これまでのマイベストビールを5位まで紹介します。
  @フラーズ・ディスカバリー(イギリス)
  A鳴子の風・高原ラガー(鳴子温泉ブルワリー)
  Bいわて蔵ビール・ペールエール(世嬉の一酒造)
  Cヒューガルデンホワイト生(ベルギー)
  D日光ビール・ピルスナー
 甲乙付けがたいおいしさです。
 ところで,私は1日にどのぐらいビールを飲んでいるのかというと,そんなに大酒飲みではありません。
 1日2本以内と決めています。
 通常は,最初の1本目が,その日の気分でちょっと変わった銘柄を。できるだけ飲んだことのないビールを選ぶようにしています。仕事から帰ってすぐ飲みます。
 そのために仕事が終わっていなくても,早めに帰ります。
 2本目は,風呂あがりです。
 ここで飲むのは,定番の「プレミアムモルツ」というパターンです。
 以上,ほぼ毎日です。
 仲間と外で飲むときは,ジョッキ5〜10杯というのがよくあるパターンです。
 毎週末と言いたいところですが,家計が許さないので,隔週程度です。
 誘いが多くて困っています。
 なお,ビール以外のアルコールはいっさい口にしません。
 以前は日本酒党でしたが,肝臓が弱っているせいか二日酔いになるのでこのごろ飲んでいません。
 と,まとまりのない話になったところで終わりにします。

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